在冶金工业中的应用：盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。由于钠离子在盐的作用下，可减少皂化液的粘度，以使皂化反应通常进行。钢制品和钢轧制品浸入溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。带钢及不锈钢的酸洗，炼铝等的助焙剂都要用到盐化工产品，以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。

在建材工业中的应用：用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。吃“盐”，并在同行业中，“盐”使用的是相同的化学成分，但不同的目的。盐化工原料另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。 一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5～3公斤。

在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食有毒盐类而引发群体突发事件。在建材工业中的应用:（1）生产玻璃的主要原料的碱是由工业盐炼成的（2）粗陶器、陶质砖瓦和缸器上的釉剂也需要工业盐（3）在熔制玻璃时加入消除玻璃液中气泡的澄清剂，也是以工业盐等原料制成的。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，让其在工业上发挥出它大的本事。

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”。

工业用盐主要区分为两种：一种是NaNO?（好像我们以前的课本上也是这麽说的）；另一种是NaCl。

融雪剂的种类一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂，该类融雪剂融雪效果好，基本没有腐蚀损害，但它的价格太高，一般用于机场等重要场所。你在使用盐前，要做个简单的皮肤测试：在手臂内侧柔软的部位使用盐，如果皮肤有刺痛感，不建议使用。另一类则是以“氯盐”为主要成分的无机融雪剂，如氯化钠、氯化钙、氯化镁、等，通称作‘化冰盐’。其优点是价格便宜，仅相当于有机类融雪剂的1/10，但它对大型公共基础设施的腐蚀是很严重的。我们常见的融雪剂就属于这类，用的多的是氯化钠(即工业盐)。